La zanahoria y la cebolla a la plancha son una combinación sorprendente y deliciosa para una pizza de verduras. Para prepararla, se cortan la zanahoria en rodajas finas y se cocinan a la plancha con un poco de aceite de oliva y sal. La cebolla se corta en tiras finas y se cocina de la misma manera. Luego se colocan sobre la masa de pizza y se hornea con queso mozzarella y tomate. El resultado es una pizza llena de sabor y muy saludable.
