Esta receta de albóndigas de pollo y espinacas en salsa de queso es una opción deliciosa y reconfortante para disfrutar de este platillo. Las albóndigas se hacen con pollo molido, espinacas picadas, pan rallado, huevo, cebolla, ajo y especias. Se forman las albóndigas y se cocinan en una sartén. Para la salsa, se mezcla queso crema con leche, ajo en polvo y sal. Se sirven las albóndigas con la salsa por encima y se pueden acompañar con puré de papas o arroz.
