Esta receta de tagliatelle con ragu de carne es una deliciosa opción para los amantes de la pasta y la carne. El ragu es una salsa italiana a base de carne picada, tomate y verduras, que se cocina a fuego lento para obtener un sabor intenso y una textura suave. Para preparar esta receta, se cocina la carne con cebolla, ajo, zanahoria y apio, se agrega el tomate y se deja cocinar a fuego lento durante varias horas. Luego se sirve sobre los tagliatelle cocidos al dente y se espolvorea con queso parmesano rallado.
