En este video, Carmen nos muestra cómo hacer una versión saludable de la merluza a la romana al horno. En lugar de freír la merluza, se hornea en el horno con un poco de aceite de oliva y se sazona con sal y pimienta. El resultado es una merluza jugosa y llena de sabor. Carmen también nos muestra cómo hacer una salsa de yogur y pepino para acompañar la merluza. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción más saludable pero igual de deliciosa para disfrutar de la merluza a la romana.
