En este video, Gemma nos muestra cómo hacer una deliciosa merluza a la romana con alioli casero. La merluza se corta en filetes, se sazona con sal y pimienta, luego se pasa por harina y huevo batido. Se fríe en aceite caliente hasta que esté dorada y crujiente. Gemma también nos muestra cómo hacer un alioli casero con ajo, aceite de oliva y huevo. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción sabrosa y con un toque de alioli para disfrutar de la merluza a la romana.
