En este video, Marta nos muestra cómo hacer una deliciosa merluza a la romana con patatas fritas caseras. La merluza se corta en filetes, se sazona con sal y pimienta, luego se pasa por harina y huevo batido. Se fríe en aceite caliente hasta que esté dorada y crujiente. Marta también nos muestra cómo hacer unas patatas fritas caseras para acompañar la merluza. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción sabrosa y completa para disfrutar de la merluza a la romana.