Este flan de calabacín y pollo es una opción sabrosa y saludable para una cena ligera. El pollo le da un sabor suave y proteico al flan, mientras que el calabacín le aporta una textura suave y jugosa. Para prepararlo, se cocina el pollo con ajo y cebolla, se mezcla con el calabacín rallado, huevos, leche y especias, se vierte en un molde y se hornea hasta que esté dorado y firme. Se puede servir caliente o frío, acompañado de una ensalada fresca.
