La pizza de melanzane y ricotta es una deliciosa variante de la pizza tradicional italiana. Esta pizza se caracteriza por tener una base de salsa de tomate, rodajas de berenjena asada, queso ricotta y queso mozzarella. La combinación de sabores es simplemente espectacular. A continuación, te presentamos 10 recetas secretas de YouTube para preparar la mejor pizza de melanzane y ricotta.