Esta receta de lentejas estofadas con chorizo es perfecta para aquellos que disfrutan de un toque de sabor ahumado en sus platos. Las lentejas se cocinan lentamente con chorizo, cebolla, zanahorias y tomate, lo que les da un sabor delicioso y reconfortante. El resultado es un plato abundante y nutritivo que se puede disfrutar en cualquier época del año.
