Si prefieres una opción más ligera, estas lentejas estofadas con pescado son ideales. Se puede utilizar cualquier tipo de pescado blanco, como merluza o bacalao, para cocinar junto con las lentejas, cebolla, zanahorias y tomate. Puedes añadir especias como pimentón, comino y cilantro para realzar el sabor. Estas lentejas estofadas con pescado son una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.
