Esta receta de polenta es una deliciosa combinación de sabores y texturas. La polenta se cocina con caldo de carne y se mezcla con salchicha italiana y pimientos salteados en aceite de oliva. Se sirve con queso parmesano rallado por encima para darle un toque extra de sabor. Es una opción perfecta para una cena elegante o una comida reconfortante en un día frío.