Si prefieres una opción vegetariana, este rollo de huevo es perfecto para ti. Prepara una mezcla de huevo batido con sal y pimienta, y añade tus vegetales favoritos, como zanahorias ralladas, espinacas o champiñones. Cocina la mezcla en una sartén hasta que esté dorada y crujiente. Puedes servir el rollo de huevo con salsa de soja o salsa de maní para darle un toque extra de sabor.
