Esta receta es una deliciosa combinación de salchichas y friarielli, un plato típico de la cocina napolitana. Para prepararla, se cocinan las salchichas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas. Luego se agregan los friarielli, que son una variedad de brócoli rabe, y se cocinan hasta que estén tiernos. Se sirve caliente con un poco de pan fresco para mojar en la salsa.
