Si buscas una forma rápida y sencilla de cocinar el Txangurro, esta receta secreta de Youtube te enseñará a preparar un delicioso Txangurro a la plancha. En esta versión, el centollo se cocina directamente en la plancha, con un poco de aceite de oliva y sal. El resultado es un plato sencillo pero lleno de sabor, donde el centollo se vuelve tierno y jugoso, con un ligero toque ahumado. Sirve el Txangurro a la plancha con unas rodajas de limón y disfruta de una comida rápida pero deliciosa.
