La sopa de mejillones con crema es una variante de la sopa clásica que se prepara con crema de leche, cebolla, ajo, tomate, vino blanco y caldo de pescado. Los mejillones se cocinan en una olla con los ingredientes mencionados y se sirve caliente con pan tostado. La crema de leche le da un toque suave y cremoso a la sopa. Es una sopa llena de sabor y perfecta para una cena especial.
