En esta receta de Pescadilla a la plancha, el pescado se sirve con una salsa de cilantro que le da un toque fresco y aromático. La pescadilla se sazona con sal y pimienta, se coloca en una plancha caliente y se cocina hasta que esté dorada por ambos lados. Mientras tanto, se prepara la salsa de cilantro con cilantro fresco, jugo de limón, aceite de oliva, ajo y sal. Una vez que la pescadilla esté lista, se sirve con la salsa de cilantro por encima. Es una receta sabrosa y saludable.
