Esta receta de Pescadilla a la plancha se sirve con una salsa de alcaparras que le da un sabor único y sabroso. La pescadilla se sazona con sal y pimienta, se coloca en una plancha caliente y se cocina hasta que esté dorada por ambos lados. Mientras tanto, se prepara la salsa de alcaparras con alcaparras, jugo de limón, aceite de oliva, ajo y perejil. Una vez que la pescadilla esté lista, se sirve con la salsa de alcaparras por encima. Es una receta llena de sabor y textura.
