Esta receta de ravioli es perfecta para los amantes de la berenjena. Cocina los raviolis según las instrucciones del paquete y luego mezcla una salsa de tomate casera con berenjena asada. Para asar la berenjena, corta en rodajas y coloca en una bandeja para hornear. Rocía con aceite de oliva y hornea a 200 grados Celsius durante 20-25 minutos. Sirve los raviolis con la salsa por encima y disfruta de un plato sabroso y saludable.