Este timbal de berenjena es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Se prepara con carne picada magra, arroz blanco, berenjena asada y una salsa de tomate casera. La berenjena es baja en calorías y rica en antioxidantes, mientras que la carne picada es una excelente fuente de proteínas magras. El arroz blanco aporta carbohidratos complejos y energía, y la salsa de tomate casera es una opción saludable y deliciosa para condimentar cualquier plato.
