Si eres vegetariano o simplemente quieres probar una versión más ligera del caldo gallego, este video es para ti. En él, se te mostrará cómo hacer un caldo gallego sin carne, utilizando ingredientes vegetales como patatas, judías blancas, grelos y otros vegetales de temporada. El resultado es un caldo sabroso y reconfortante, perfecto para los días fríos de invierno.
