Si prefieres una versión más ligera de la sopa de aleta de tiburón, esta receta es ideal. En lugar de utilizar carne de cerdo o pollo, esta receta se centra en los vegetales. Puedes añadir zanahorias, champiñones, apio y otras verduras de tu elección. La combinación de los sabores de los vegetales con el caldo de aleta de tiburón crea una sopa deliciosa y saludable. ¡Prueba esta receta y disfruta de una comida reconfortante!