La porrusalda es una sopa tradicional vasca que combina puerros y patatas en un caldo sabroso. En esta receta, los puerros se cocinan lentamente para resaltar su sabor dulce, mientras que las patatas se vuelven tiernas y cremosas. Se sirve caliente y es perfecta para los días fríos de invierno. ¡No te pierdas esta receta clásica de porrusalda!
