Esta pizza de verduras a la plancha es una opción deliciosa y nutritiva para la cena. Para prepararla, saltea en una sartén un puñado de champiñones y espinacas con un poco de aceite de oliva y sal. Luego, extiende una masa de pizza y cubre con salsa de tomate, queso mozzarella y las verduras salteadas. Hornea a 200 grados Celsius durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente. Sirve caliente y disfruta de una cena deliciosa y saludable.
