Esta receta de pollo con limón y aceitunas en olla de cocción lenta es una opción fácil y deliciosa para una cena entre semana. El pollo se cocina lentamente en una mezcla de jugo de limón, aceitunas, ajo y hierbas, lo que le da un sabor fresco y vibrante. Se puede servir con arroz, pasta o verduras para una comida completa y satisfactoria.