Esta receta de patatas trufadas con queso parmesano es una deliciosa combinación de sabores. Las patatas se cortan en rodajas finas y se mezclan con aceite de oliva, sal, pimienta y trufa rallada. Luego se hornean hasta que estén doradas y crujientes. Se espolvorean con queso parmesano recién rallado y se sirven calientes. Esta receta es perfecta como acompañamiento para cualquier plato de carne o pescado.
