En este video de YouTube, encontrarás una receta de cochinillo asado al horno sin utilizar aceite. El chef te mostrará cómo lograr un cochinillo crujiente y sabroso utilizando técnicas de cocción saludables. Aprenderás a marinar el cochinillo con hierbas y especias para realzar su sabor sin agregar grasas innecesarias. Además, el chef te dará consejos sobre cómo controlar la temperatura del horno para obtener un resultado perfecto. ¡Disfruta de esta receta saludable y deliciosa!