En este video de YouTube, descubrirás una receta de cochinillo asado acompañado de una deliciosa guarnición de verduras. El chef te enseñará cómo preparar el cochinillo de manera saludable, utilizando técnicas de cocción que reducen la cantidad de grasa. Además, aprenderás a cocinar una variedad de verduras frescas y coloridas que complementarán perfectamente el sabor del cochinillo. ¡No te pierdas esta receta que combina lo mejor de la carne asada con una guarnición nutritiva!