En este video de YouTube, descubrirás una receta de cochinillo asado acompañado de una refrescante ensalada. El chef te enseñará cómo preparar el cochinillo de manera saludable, utilizando técnicas de cocción que reducen la cantidad de grasa. Además, aprenderás a hacer una ensalada fresca y nutritiva que complementará perfectamente el sabor del cochinillo. ¡No te pierdas esta receta que combina lo mejor de la carne asada con una ensalada llena de sabor y vitaminas!