Si eres amante de los sabores picantes, te recomendamos probar la versión picante del pollo con castañas de agua estilo Língjiǎo jī. Esta receta también ha enamorado a muchos amantes de la cocina en YouTube. Para preparar esta versión, necesitarás los mismos ingredientes que en la receta original, pero agregarás salsa de chile picante o chiles frescos para darle ese toque de picante. El pollo se cocina de la misma manera, dorándolo en aceite caliente y luego añadiendo las castañas de agua. Después, se agrega la salsa de chile picante o los chiles frescos y se cocina todo junto hasta que el pollo esté tierno y las castañas de agua estén suaves. El resultado es un plato con un sabor picante y delicioso que seguramente te enamorará si eres amante de los platos picantes. Puedes servir este pollo con castañas de agua picante con arroz blanco o fideos chinos para completar la comida. ¡No dudes en probar esta versión y disfrutar de una explosión de sabores picantes en tu paladar!
