Si te gusta el sabor ahumado de los alimentos a la parrilla, te recomendamos probar la versión a la parrilla del pollo con castañas de agua estilo Língjiǎo jī. Esta receta también ha enamorado a muchos amantes de la cocina en YouTube. Para preparar esta versión, necesitarás los mismos ingredientes que en la receta original, pero en lugar de cocinar el pollo en una sartén, lo cocinarás a la parrilla. Primero, marina el pollo con salsa de soja, jengibre, ajo y otros condimentos durante al menos una hora. Luego, coloca el pollo en la parrilla caliente y añade las castañas de agua. Cocina a fuego medio-alto durante aproximadamente 15-20 minutos, volteando el pollo y las castañas de agua ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido y las castañas de agua estén suaves. El resultado es un plato con un delicioso sabor ahumado, que seguramente te enamorará si eres amante de los alimentos a la parrilla. Puedes servir este pollo con castañas de agua a la parrilla con una ensalada... Leer más
