Esta receta innovadora de bonito en escabeche combina los sabores del pescado marinado en vinagre con una deliciosa salsa de mango. El bonito se cocina en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, especias y hierbas aromáticas, lo que le da un sabor único y delicioso. La salsa de mango se prepara con mango fresco, jugo de limón, cilantro y chiles, creando un contraste perfecto con el bonito en escabeche. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados con un plato innovador y lleno de sabor.
