Esta receta innovadora de bonito en escabeche combina los sabores del pescado marinado en vinagre con una deliciosa salsa de piña y jengibre. El bonito se cocina en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, especias y hierbas aromáticas, adquiriendo un sabor único y delicioso. La salsa de piña y jengibre se prepara con piña fresca, jengibre rallado, jugo de limón y cilantro, creando un contraste perfecto con el bonito en escabeche. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción tropical y llena de sabor para disfrutar del bonito en escabeche.
