Esta receta innovadora de bonito en escabeche combina los sabores del pescado marinado en vinagre con una deliciosa salsa de tomate y albahaca. El bonito se cocina en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, especias y hierbas aromáticas, adquiriendo un sabor único y delicioso. La salsa de tomate y albahaca se prepara con tomates frescos, hojas de albahaca picadas, aceite de oliva y sal, creando un contraste perfecto con el bonito en escabeche. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción clásica y llena de sabor para disfrutar del bonito en escabeche.