Si quieres agregar un poco más de proteína a tu pizza, puedes agregar un huevo en el centro antes de hornearla. Simplemente haz un pequeño hueco en el centro de la pizza y rompe un huevo en él. Hornea la pizza como de costumbre y el huevo se cocinará perfectamente en el centro de la pizza. ¡Esta es una deliciosa variación de la pizza de gorgonzola y espinacas con nueces!