Si te gusta la cebolla caramelizada, puedes agregarla a la pizza para darle un sabor dulce y delicioso. Para hacer la cebolla caramelizada, corta la cebolla en rodajas finas y cocínala a fuego lento en una sartén con aceite de oliva y azúcar durante unos 20 minutos, hasta que esté dorada y suave. Agrega la cebolla caramelizada a la pizza después de la salsa y antes del queso. Agrega las espinacas y las nueces como de costumbre y hornea la pizza como de costumbre. ¡Esta es una deliciosa variación de la pizza de gorgonzola y espinacas con nueces!