Esta receta de pizzelle es perfecta para el otoño, ya que combina el sabor de la calabaza con las especias típicas de la temporada. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes: harina, azúcar, huevos, mantequilla, puré de calabaza, canela, jengibre, nuez moscada y clavo molido. Mezcla los ingredientes secos en un bol y los húmedos en otro. Luego, incorpora los ingredientes secos a los húmedos y mezcla bien. Calienta la pizzelle iron y coloca una cucharada de masa en cada molde. Cocina durante unos segundos hasta que estén dorados y crujientes. Sirve con un poco de azúcar glas y canela por encima.
