En este video, te enseñaremos cómo preparar la receta tradicional de Escudella de galets. Esta sopa catalana es un plato reconfortante y delicioso, perfecto para los días fríos de invierno. Aprenderás a hacer el caldo de carne, las verduras y, por supuesto, a cocinar los galets, una pasta en forma de caracol que le da nombre a este plato. Sigue paso a paso nuestras indicaciones y disfruta de esta receta clásica de la cocina catalana.
