En este video, te enseñaremos cómo hacer una versión de Escudella de galets con pollo. Esta receta es perfecta si prefieres utilizar carne de pollo en lugar de carne de cerdo en el caldo. Aprenderás a hacer un caldo de pollo casero, a cocinar los galets y a añadir verduras y pollo desmenuzado. Disfruta de una sopa reconfortante y llena de sabor con esta variante de la receta tradicional.
