Si te gusta la combinación de sopa y albóndigas, esta receta de Escudella de galets con albóndigas es para ti. En este video, te mostraremos cómo hacer albóndigas caseras y cómo añadirlas a esta deliciosa sopa catalana. Aprenderás a hacer un caldo de carne casero, a cocinar los galets y a preparar las albóndigas con carne picada, pan rallado, huevo y especias. Disfruta de una sopa reconfortante y sabrosa con esta receta única.
