Si prefieres un relleno diferente para tus buñuelos de viento, prueba esta receta con nata. La masa se prepara de la misma manera que en la receta tradicional, pero en lugar de crema pastelera, se rellenan con nata montada. Los buñuelos se fríen hasta que estén dorados y luego se rellenan con la suave y cremosa nata. ¡Una opción deliciosa y refrescante!