Este timbal de berenjena es una opción elegante y sofisticada para una cena especial. Se cortan las berenjenas en rodajas y se asan en el horno. Luego se colocan en capas con queso parmesano y albahaca. Se hornea todo junto hasta que el queso esté derretido y dorado. El resultado es un plato lleno de sabor y aroma que es perfecto para una cena romántica.
