Este timbal de berenjena es una opción abundante y reconfortante para una cena familiar. Se cortan las berenjenas en rodajas y se asan en el horno. Luego se colocan en capas con pollo y queso cheddar. Se hornea todo junto hasta que el queso esté derretido y dorado. El resultado es un plato lleno de sabor y textura que es perfecto para una cena reconfortante.
