Los pimientos asados aportan un sabor dulce y ahumado a esta pizza de champiñones y queso de cabra. Para prepararla, corta un pimiento rojo en tiras y ásalas en el horno o en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén suaves y ligeramente dorados. Luego, sigue los mismos pasos que la receta original para preparar la pizza, pero agrega los pimientos asados encima de los champiñones antes de agregar el queso de cabra. Hornea como de costumbre y disfruta de esta deliciosa pizza con un sabor ahumado y dulce.
