Esta receta de patatas bravas le da un giro saludable al clásico plato español. En lugar de utilizar una salsa picante tradicional, se acompaña con un alioli de aguacate cremoso y delicioso. Las patatas se cortan en cubos y se hornean hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro. El alioli de aguacate se prepara mezclando aguacate maduro, ajo, limón, aceite de oliva y sal. El resultado es una combinación perfecta de sabores y texturas que seguramente te encantará.
