Si estás buscando una opción más saludable, puedes probar esta pizza Capricciosa con masa de coliflor. Para hacer la masa, se tritura la coliflor en un procesador de alimentos y se mezcla con huevo, queso parmesano y especias. Luego se extiende la masa en una bandeja para pizza y se hornea durante unos minutos. Después se agrega la salsa de tomate, el queso mozzarella y los ingredientes de la Capricciosa. Se hornea de nuevo hasta que la pizza esté dorada y crujiente. ¡Una opción deliciosa y baja en carbohidratos!
