En este video del canal de cocina saludable, aprenderás a preparar una versión más ligera de Bacalao al pil-pil con gambas. El chef te mostrará cómo reducir la cantidad de aceite utilizado en la salsa, sin sacrificar el sabor y la textura característica de este plato. Además, te dará consejos sobre cómo cocinar el bacalao de manera saludable, manteniendo su jugosidad y propiedades nutricionales. Las gambas se cocinan al vapor para evitar el exceso de grasa. Disfruta de esta receta saludable y sabrosa, perfecta para aquellos que cuidan su alimentación sin renunciar al sabor.
