En este video del canal de cocina casera, aprenderás a preparar una receta tradicional de Bacalao al pil-pil con gambas. El chef te guiará en cada paso, desde la desalación del bacalao hasta la emulsión perfecta de la salsa. Utilizando ingredientes simples y técnicas caseras, lograrás un plato lleno de sabor y tradición. La salsa emulsionada a base de aceite de oliva y ajos le dará al bacalao una textura suave y cremosa. Las gambas aportarán un toque de mariscos frescos. Sorprende a tu familia con esta deliciosa receta casera de Bacalao al pil-pil con gambas.
