El bistec a la florentina es un platillo típico de la región de Toscana en Italia. Se trata de un filete de res grueso, sazonado con ajo, sal y pimienta, y cocido a la parrilla o en sartén. A continuación, te presentamos 10 recetas para preparar este delicioso platillo en casa, desde la receta clásica hasta algunas variaciones con ingredientes adicionales como queso parmesano, espinacas y tomates.
