Esta receta es perfecta para una barbacoa o una cena al aire libre. Se cortan las salchichas y los friarielli en trozos y se colocan en brochetas alternando los ingredientes. Se pincelan con aceite de oliva y se asan a la parrilla durante unos minutos hasta que estén dorados. Se sirven calientes y se pueden acompañar con una ensalada fresca.
