Esta receta es una opción reconfortante y sabrosa. Se cocinan las salchichas en una sartén con aceite de oliva y ajo, y se agregan los friarielli cortados en trozos. Se agrega salsa de tomate y se cocina todo junto durante unos minutos hasta que los friarielli estén tiernos. Se sirve caliente y se puede acompañar con pasta o arroz.
